关于夫子眼（孔子眼或凤眼纹）在人群中出现的概率，目前没有确切的科学统计数据。夫子眼是一种特定的手纹图案，其出现可能受到遗传和环境因素的影响，但具体的发生率尚未被广泛研究。
手纹图案，包括夫子眼，是由个体遗传特征决定的，因此在不同的家族、种族和人群中可能会有不同的出现频率。由于这些图案是皮肤上的自然褶皱，它们的出现通常是随机的，并且可能在家族中有所传承。
以下是一些关于手纹图案出现概率的一般性信息：
- **遗传多样性**：手纹图案的多样性非常高，每个人都有独特的手纹组合。这意味着某些手纹图案，如夫子眼，可能在某些家族中更常见，而在其他家族中则较少见。
- **种族和地域差异**：不同的种族和地理群体可能会有不同的手纹图案出现频率，但这需要详细的遗传学研究来证实。
- **研究限制**：目前，关于手纹图案出现频率的研究非常有限，因此很难给出具体的统计数据。
由于缺乏系统性的研究，无法提供夫子眼在整个人群中出现的具体概率。如果对此类数据感兴趣，可能需要查阅相关的遗传学或生物学研究文献，或者鼓励进行更多的科学研究来探索这一问题。