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白露节气，作为秋季的一个重要节点，各地都有一些特别的饮食习俗，这些习俗往往与当地的气候特点、文化传统和物产有关。以下是一些常见的白露节气饮食习俗：

1. **吃白露米酒**：如前所述，一些地方有在白露时节饮用米酒的习惯，认为这样可以滋补身体，预防秋燥。

2. **吃龙眼**：在福建等地，有白露时节吃龙眼的习俗，认为龙眼有滋补作用，可以补心脾，益气血。

3. **吃番薯**：在浙江等地，有白露时节吃番薯的习俗，认为番薯富含营养，有助于补充体力。

4. **吃白露茶**：在江南地区，人们会在白露前后采集茶叶，制作白露茶，这种茶味道醇厚，回甘久远，被认为有很好的保健作用。

5. **吃梨**：在许多地方，白露时节吃梨也是一种习俗，因为梨水分充足，有助于润肺止咳，缓解秋燥。

6. **吃百合**：百合有润肺安神的作用，白露时节食用百合，可以起到滋阴润燥的效果。

7. **吃蜂蜜**：蜂蜜被认为有润燥、养颜的功效，白露时节食用蜂蜜，可以调节身体，增强体质。

8. **吃芝麻**：在一些地方，人们会在白露时节吃芝麻，认为芝麻可以滋养肝肾，乌发养颜。

9. **吃核桃**：核桃富含不饱和脂肪酸和多种微量元素，白露时节食用核桃，有助于益智健脑。

10. **吃羊肉**：在一些地区，人们认为白露时节吃羊肉可以补虚驱寒，增强体质。

这些饮食习俗反映了人们对健康养生的追求，同时也体现了中华民族丰富多彩的饮食文化和对自然节律的尊重。当然，不同地区可能有不同的习俗，这些习俗也在随着时间的推移而发生变化。