排八字是中国传统命理学中的一种方法，主要是根据一个人出生的年、月、日、时四个时间节点，对应的天干地支来推断命运。大运和小运是八字推算中用来预测一个人不同阶段运势的概念。以下是如何排大运和小运的基本步骤：
### 排八字
1. **确定出生时间**：需要准确的出生年、月、日、时。
2. **换算为农历**：如果出生时间是公历，需要换算为农历。
3. **查天干地支**：根据农历出生时间，查找对应的年柱、月柱、日柱、时柱的天干地支。
4. **排列八字**：将查到的年柱、月柱、日柱、时柱按顺序排列，形成八个字，即八字。
### 排大运
1. **确定性别**：大运的排法男女有别，男性顺排，女性逆排。
2. **找月令**：以出生月份的月令（地支）为起点。
3. **顺排或逆排**：男性从月令开始顺时针排，女性从月令开始逆时针排。
4. **每个阶段十年**：每个大运管十年，从月令开始，依次排列。
### 排小运
1. **以大运为起点**：小运的排法是以当前所在的大运为起点。
2. **顺排**：无论是男性还是女性，小运都是从大运的天干地支开始顺时针排。
3. **每年一柱**：小运每年变化一次，即每年对应一个天干地支。
### 注意事项
- **真太阳时**：有些命理学者认为应该使用真太阳时来排八字，即考虑地方时差和太阳的实际位置。
- **版本差异**：不同的命理流派在排大运小运上可能会有细微差异。
- **专业指导**：八字排盘是一个复杂的过程，建议在专业命理学者的指导下进行。
以上为传统方法的一个概述，实际操作时可能还会涉及到更为复杂的细节，如天干地支的五行属性、十神关系、用神忌神的分析等。如需更深入的学习，请参考专业的命理学书籍或咨询专业人士。