在中国传统文化中，十二生肖与人们的生活息息相关，包括婚配、事业、健康等方面。关于属牛的人忌讳做什么生意，并没有统一的说法，因为这些都是基于传统迷信和个人信仰。然而，从一些传统的角度出发，以下是一些被认为不适合属牛人从事的行业或生意：
1. 海上或空中运输业：因为牛是陆地动物，属牛的人被认为不适合从事与海上或空中相关的行业。
2. 风险大的投资：属牛的人通常被认为稳重、踏实，因此，高风险的投资可能不适合他们。
3. 高空作业：如建筑工人、电线维修等，因为这些工作存在较高的危险性。
4. 时尚和娱乐行业：属牛的人通常被认为是稳重、传统的，因此，变化快速、追求潮流的时尚和娱乐行业可能不适合他们。
然而，这些只是传统迷信，现代社会中，选择职业和生意应该基于个人的兴趣、能力和市场需求。每个人的情况都是独特的，因此，最重要的是找到适合自己的职业或生意。