在中国传统的八字算命中，地支三会局是指三个地支因为共同的五行属性而形成的一种组合。亥子丑三会水局，指的是亥（猪）、子（鼠）、丑（牛）三个地支，它们的五行属性均为水，因此组合在一起能够增强水的能量。
在八字中，水象征着智慧和变通，同时也代表流通和变化。因此，亥子丑三会水局的人在性格上可能倾向于深思熟虑、机智灵活，并且具有很强的适应能力。水也关联着情感和直觉，所以这类人可能在情感上比较丰富，具有艺术天赋。
就运势而言，三会局的影响需要结合个人的整个八字来分析，包括天干、地支以及五行之间的相生相克关系。如果整个八字中水的能量适中并且得到良好的平衡，那么这个人在生活中可能比较顺利，能够巧妙地应对各种挑战。然而，如果水过多或者过少，可能会导致一些问题，如情绪波动、决策困难等。
在具体的运势分析中，还需要考虑大运、流年等因素的影响。因此，八字算命是一个复杂且需要综合考虑的系统，建议寻求专业的命理学家进行详细分析。同时，重要的是要记住，八字分析只是对个人性格和趋势的一种预测，真正决定一个人命运的是他们的选择和努力。