为男孩起名时，选择“苹”字作为辈分是一种不错的选择。根据名字网和其他相关网站的信息，"苹"字辈的名字具有吉祥、平安、美好、真诚善良等积极的寓意。例如，一些好听的周姓“苹”字辈的男孩名字包括：周苹、周尧苹、周双苹等。这些名字不仅富有文化底蕴，而且发音优美，易于书写。
当然，选择名字时还需要考虑到与姓氏的搭配以及五行等因素。例如，“苹”字在五行中属木，而“辈”字属水，这两个字的组合在五行上相生，是大吉之兆。同时，还要注意避免与家族中长辈名字的重复。
综上所述，为“苹”字辈的男孩取名时，可以考虑名字的寓意、五行、以及与姓氏的搭配等因素，以确保名字既好听又有深远的寓意。更多关于起名的建议和灵感，可以参考名字网等相关网站。